我家是制作面条的，请问我要如何提高产品质量，确保食品质量安全

答案:3 悬赏:80 手机版

解决时间 2021-03-08 08:57

提问者网友：温柔港
2021-03-08 00:44

最佳答案

五星知识达人网友：枭雄戏美人
2021-03-08 01:43

这个很简单，但是很难做到的，不要添加没用得添加剂，重要的是用做出纯绿色的面条就是很好的，所用的材料（比如面粉、水、包装器具等等）保证是选用食品级别的，食品这个行业很重要的是职业道德，只要你不添加有害添加剂，保证食品卫生，你就是个好的业主或企业家
至于你的产品畅销与否就的看你的研发能力了，比如做一些粗粮面条、蔬菜、水果的等等，只要你有创新，保证质量坚持不解

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1楼网友：春色三分
2021-03-08 02:50

手工面需加些盐，碱，蛋，等，已增加面的口感和营养；挂面中都加有防腐剂；普通的机制面条，有的会加防腐剂，大多数不加，因为他们的面条供不应求，没有必要增加成本又危他人身体健康。

2楼网友：野慌
2021-03-08 02:42

用高筋面粉，可以适量加入动物蛋白

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