熟玉米为什么第二天会发臭变馊，而生玉米不会?
答案:3 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-11-16 22:12
- 提问者网友：捧腹剧
- 2021-11-16 01:24
熟玉米为什么第二天会发臭变馊，而生玉米不会?
最佳答案
- 五星知识达人网友：山君与见山
- 2021-11-16 01:42
因为熟玉米内的细胞已经死了，不能抵抗外界的细菌和真菌，被分它们分解，所以发臭变馊。而生玉米内细胞没死，能抵抗外界细菌和真菌，不会被分解，所以不会发臭变馊。
求采纳，谢谢^_^
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- 1楼网友：荒野風
- 2021-11-16 03:34
煮熟后容易发酵，糖分引起的改变而致。
- 2楼网友：長槍戰八方
- 2021-11-16 03:03
具体说是糖份转化为蛋白质，蛋白质腐烂所以会有那未！！！
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