鱼干用烤箱好还是烘箱好
答案:3 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-02-23 20:37
- 提问者网友：wodetian
- 2021-02-22 21:40
鱼干用烤箱好还是烘箱好
最佳答案
- 五星知识达人网友：动情书生
- 2021-02-22 22:48
应该用烘箱比较好。烤箱用的是明火，容易烤焦，烘箱用的是暗火，不会焦糊。
全部回答
- 1楼网友：冷風如刀
- 2021-02-23 00:21
各有各的味道！
- 2楼网友：拾荒鲤
- 2021-02-22 23:02
1、做鱼干时，鱼要一剖为二，两片鱼肉要均匀。
2、在鱼肚里抹盐，腌制约10小时后冲洗干净、晾干。
3、再用铁制筛子放在烤箱上烘烤。
4、炙热的烟火将鲜鱼烘熏到鱼骨松脆为止。
补充：电烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器。电烤箱可以用来加工一些面食，如面包，pizza，也可以做蛋挞、小饼干之类的点心。求采纳。
2、在鱼肚里抹盐，腌制约10小时后冲洗干净、晾干。
3、再用铁制筛子放在烤箱上烘烤。
4、炙热的烟火将鲜鱼烘熏到鱼骨松脆为止。
补充：电烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器。电烤箱可以用来加工一些面食，如面包，pizza，也可以做蛋挞、小饼干之类的点心。求采纳。
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