油丝饼的做法？
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-14 10:12
- 提问者网友：你独家记忆
- 2021-10-14 07:10
油丝饼的做法？
最佳答案
- 五星知识达人网友：时间的尘埃
- 2021-10-14 08:07
原料： (制1张) 面粉500克、花生油20克、盐水少量、驼油(熟)30克制作： 将面粉加盐水和成面团，饧10分钟，把面团放案板上，揉匀，用擀面杖擀成大片，涂抹上驼油，卷成卷条，条与条之间洒上花生油，然后盘成圆形，再轻擀成饼状，把饼放烧热的饼铛中，饼铛内先擦一层花生油，待两面烙成金黄色，至熟即成。 吃时一般应切开装盘。
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