鲜肉糯米粑粑的家常做法怎么做好吃

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解决时间 2021-02-06 13:46

提问者网友：动次大次蹦擦擦
2021-02-06 03:24

鲜肉糯米粑粑的家常做法怎么做好吃

最佳答案

五星知识达人网友：不想翻身的咸鱼
2021-02-06 03:57

鲜肉糯米粑粑的做法

1.糯米粉和面粉按比例调成糯米团，放置两小时以上。

2.剁肉泥。

3.准备葱花，胡萝卜碎，姜米。

4.肉泥放碗内，加胡萝卜碎，葱花，姜米，盐，淀粉，淀粉，味精，胡椒粉，特鲜酱油抓匀。

5.将糯米团再揉一揉。

6.将糯米团搓成长条，掰一节先搓成圆球，打扁，撒一点点干米粉，用擀面杖稍微擀大。

7.拍掉多余的面粉，挖一匙肉馅放中间位置。

8.收口，捏平一点，翻过来放面板上。将所有饼一次做好。

9.平底锅放少许油，小火煎饼。

10.一面煎黄后，翻过来煎另一面。

全部回答

1楼网友：西风乍起
2021-02-06 04:50

食材用料糯米粉250g 肉100g 面粉50g 面粉适量胡萝卜20g 香葱20g 姜2g 盐少许淀粉少许胡椒粉一点点香油一点点特鲜酱油少许味精少许鲜肉糯米粑粑的做法 1.糯米粉和面粉按比例调成糯米团，放置两小时以上。 2.剁肉泥。 3.准备葱花，胡萝卜碎，姜米。 4.肉泥放碗内，加胡萝卜碎，葱花，姜米，盐，淀粉，淀粉，味精，胡椒粉，特鲜酱油抓匀。 5.将糯米团再揉一揉。 6.将糯米团搓成长条，掰一节先搓成圆球，打扁，撒一点点干米粉，用擀面杖稍微擀大

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