做三百份正常的韩式寿司要多少糯米？必须要糯米吗？不要糯米要用什么米，平常的大米行吗？

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解决时间 2021-01-28 01:48

提问者网友：爱了却不能说
2021-01-27 01:00

最佳答案

五星知识达人网友：长青诗
2021-01-27 01:47

白饭2碗，紫菜2张，菠菜6株，鸡蛋2个，洋火腿150公克，腌黄萝卜100公克，红萝卜80公克，芝麻3小匙，盐1小匙，麻油3小匙

　　1.白饭趁热加入芝麻及调味料拌匀备用。

　　2.菠菜洗净烫熟；鸡蛋打散煎成蛋皮后切成1公分的条状；腌黄萝卜、洋火腿切成1公分的条状；红萝卜去皮切成1公分的条状后烫熟备用。

　　3.紫菜铺平后，保留3公分宽其余均填入一层白饭，依序放入所有的材料，由铺饭的一头开始卷起，卷好后利用保留的3公分紫菜将寿司卷包黏固定，表面刷上一层麻油即可切片食用.这个是做法三百份要用2乘300=600碗(当然是大份的)大约1袋半大米吧

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1楼网友：独行浪子会拥风
2021-01-27 04:17

一公斤。不。江米。再看看别人怎么说的。

2楼网友：街头电车
2021-01-27 03:16

1、米的多少取决于你配料的多少，正常情况下，一小碗饭可以做1卷寿司。 2、可以不用糯米，普通的大米也能做，但是粘性没有糯米好。

3楼网友：拜訪者
2021-01-27 03:01

用专用寿司米。糯米做寿司口感不好吧。我通常都用专用寿司米，没有的话普通大米也还可以。糯米太粘了...

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