素臊子的做法，素臊子怎么做好吃，素臊子的家常做法

素臊子的做法，素臊子怎么做好吃，素臊子的家常做法

一、食材：
　　主料：老豆腐1块、胡萝卜1根、西红柿1个、土豆1个
　　辅料：油适量、盐3g、大蒜2瓣、姜适量、胡椒粉适量、生抽适量、花生10g、海带丝5个、黄花菜适量、香菇8g、木耳6g
二、步骤：

　　1.材料大集合，木耳、香菇、豆腐、海带丝、黄花菜放水里泡发

　　2.所有材料冼净。木耳、香菇、土豆、胡萝卜、豆腐、西红柿切丁；黄花菜、海带丝切小段；姜蒜要片

　　3.锅热后倒油，放豆腐丁及少许胡椒粉。豆腐丁煎至表皮金黄后盛入碗里待用

　　4.洗锅后倒油，油温稍高后放入姜蒜片进行煸炒，炒至蒜香

　　5.放入胡萝卜及土豆丁，翻炒两分钟

　　6.放入西红柿翻炒

　　7.放入黄花菜，木耳，香菇翻炒

　　8.放入花生，海带翻炒，加少许生抽

　　9.最后放入煎好的豆腐丁翻炒下，加适量水及盐，煮三分钟

　　10.煮好的素臊子

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