牛奶煮芹菜怎么煮?

牛奶煮芹菜怎么煮?

牛奶煮芹菜，一般做成芹菜奶汁：

食材明细
芹菜80克 牛奶250克
芹菜奶汁的做法详细步骤
1. 芹菜搅碎取汁煮沸；
2. 芹菜汁与牛奶兑在一起饮用。
健康提示：
1. 常饮令人精神焕发，面色光彩光滑；
2. 男性慎用。
芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，称"药芹"。但是和香菜不是一个种，芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。

一般早晚饭后吃就可以，不过二者都属于碱性食物，对痛风有辅助治疗作用，但作用不大。治疗最重要的是低嘌呤饮食，轻症注意饮食就可以控制住。重症了需要注意饮食。饮食控制是药物治疗的基础。饮食治疗应避免进食含高嘌呤饮食。动物内脏、骨髓、海味等含嘌呤最丰富;鱼虾类、肉类、豌豆、菠菜等亦含有一定嘌呤;水果、蔬菜、牛奶、鸡蛋等则不含嘌呤。宜多饮水,以利于血尿酸从肾脏排出。

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