上美食网搜猪背筋的做法

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解决时间 2021-03-08 13:02

提问者网友：流星是天使的眼泪
2021-03-08 02:35

上美食网搜猪背筋的做法

最佳答案

五星知识达人网友：第四晚心情
2021-03-08 04:13

猪板筋一块洗干净切成小条，蒜苔切段
2.猪板筋用少许盐、白糖、淀粉腌制均匀后加入少许植物油封油
3.热锅放入植物油，油温五成左右放入板筋滑至断生装起备用
4.底油留在锅里，加入少许蒜蓉，爆香后加入蒜苔炒至断生，加入少许盐，不需要完全入味有底味即可，炒好后装起备用
5.锅里放入适量植物油，放入切段的干辣椒、蒜蓉爆香后，舀入一汤匙的豆瓣酱(重口味者酌情增加)炒匀爆香
6.板筋回锅，大火翻炒均匀
7.蒜苔倒入，同炒均匀入味，试一试味道，如果还觉得淡适当加入一点儿盐，装起享用

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1楼网友：北方的南先生
2021-03-08 05:23

虽然我很聪明，但这么说真的难到我了

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