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微波炉里能用纸碗加热东西吗

答案:9  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-11-16 02:43
  • 提问者网友:椧運幽默
  • 2021-11-15 22:58
微波炉里能用纸碗加热东西吗
最佳答案
  • 五星知识达人网友:野慌
  • 2021-11-16 00:29
微波炉里尽量不要用纸碗加热东西。因为纸碗大多不耐高温,微波炉加热速度极快,掌控不好,会使温度过高,纸碗变软,容易烫伤。纸碗在高温下,还会和食品相互渗透,难免有不利于健康的物质渗入食品。
    加热食物的原理:使用微波加热食品,本质是靠电磁波引起食物中的水和其他极性分子(如脂肪、蛋白质、糖等)高速运动,通过旋转摩擦产生的热量使食物加热。
    微波加热食物口感会变化的原因:微波的量子能量还不够大,不足以改变物质分子的内部结构或破坏分子间的键,所以并不会改变食物的内在结构。但是,水受热后容易蒸发,微波加热的食物会降低其含水量,食物的柔软度与口感会随含水量的变化而变化,特别是含水量原本较高的食物。
    微波加热对人体的影响:微波是一种电磁波,跟收音机和电报所用的电波、红外线、以及可见光本质上是同样的东西,差别只在于频率的不同。微波的频率高于电波,低于红外线和可见光。处于这一频率波段的电磁波是不会致癌的。而且微波炉中泄漏出来的微波在空间传播时,它的强度与人体离微波炉的距离平方成反比。按照我国的标准,在距离微波炉大约5厘米的地方,每平方厘米的功率不能超过1毫瓦。即使5厘米处泄漏1毫瓦的微波,在50厘米处就降低到了百分之一毫瓦的强度。因此只要是合格的微波炉产品,而且使用中没有损坏,就不会泄漏出能够伤害人体的微波,不会影响人体脱氧核糖核酸(DNA)结构,也不足以致癌。
    使用微波炉加热食品的注意事项:(1)已在微波炉中解冻的肉类,不可再冷冻。因微波炉解冻时,表层已低温加热,并已适宜细菌生长。已用微波炉解冻的肉类如果不吃掉,必须加热至全熟后再收入冰箱。
    (2)注意微波炉的清洁。微波炉导致的食物中毒,往往是由于食物加热不充分,没有杀死食物中细菌导致的。因此,在加热食物前要注意微波炉的清洁,减少食物因交叉污染而引起的不良的反应。

全部回答
  • 1楼网友:举杯邀酒敬孤独
  • 2021-11-16 07:22
  • 2楼网友:一叶十三刺
  • 2021-11-16 05:52
可以 我经常加热方便面
  • 3楼网友:我住北渡口
  • 2021-11-16 04:46
不能,纸碗受热后会释放出有毒物质,对身体产生危害  所以 加热最好使用陶瓷碗加保鲜膜覆盖
  • 4楼网友:山君与见山
  • 2021-11-16 03:42
最好不要,虽然不会着,但是会让食品变味
  • 5楼网友:轻雾山林
  • 2021-11-16 01:49
不能
  • 6楼网友:一袍清酒付
  • 2021-11-16 01:37
微波炉里尽量不要用纸碗加热东西。
因为,纸碗大多不耐高温,微波炉加热速度极快,掌控不好,会使温度过高,纸碗变软,容易烫伤。过高,还会烧着。
纸碗在高温下,还会和食品相互渗透,难免有不利于健康的物质渗入食品。
最好采用,陶瓷碗或微波专用容器加热食品,一些耐高温的玻璃容器也可以。
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