如何在家里自制火腿肠

答案:3 悬赏:50 手机版

解决时间 2021-11-30 08:26

提问者网友：你给我的爱
2021-11-29 09:53

如何在家里自制火腿肠

最佳答案

五星知识达人网友：底特律间谍
2021-11-29 10:00

自制火腿肠的做法：

1.葱、姜切末。
2.淀粉加蛋清和少许清水调成糊状，清水要一点点的加入。
3.肉馅加入五香粉、花椒粉、盐、红曲米粉、糖、葱、姜拌匀，用手使劲抓，使肉馅细腻。
4.再慢慢加入淀粉糊，继续用手抓肉馅，一直到肉馅细腻润滑。
5.把调好的肉馅放在锡纸上，卷起，把两端慢慢的拧紧，锡纸一定要多包两层，否则两端拧的时候容易破。
6.将卷好的肉卷上锅蒸35分钟即可。

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1楼网友：夜余生
2021-11-29 12:48

把肉绞碎，蒸熟。装袋

2楼网友：詩光轨車
2021-11-29 11:19

自做香肠。。。。买不到那样的塑料包装的

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