苏打水中絮状物是怎么引起的？该如何解决？

苏打水中絮状物是怎么引起的？该如何解决？

最主要的原因是杀菌不彻底造成酵母菌、细菌超示问题，因为，絮状物就是酵母菌的混合体，酵母菌一般为二倍体，菌落特征：易挑起，乳白色，湿润，粘稠，比细菌的菌落大而且厚，酒香味。所以，要解决絮状物问题就必须要从一个杀菌及仰菌时间长短方面去考滤。在杀菌的方案上，需要使用络合型高效杀菌剂在饮料几个工艺进行控制： l 杀灭饮料生产管道内壁的藻类、生物膜。 l 严格杀菌控制水源。 l 控制成品内的微生物，通常在成品灌装后，滞留一段时间，饮料成品内会出现絮状物（菌落特征：易挑起，乳白色，湿润，粘稠，比细菌的菌落大而且厚，酒香味）最主要的原因是杀菌不彻底造成酵母菌细菌超示问题。 l 空瓶内的杀菌，有些细菌、藻类都会在空瓶内短时间滋生，在灌装工艺中，一定要彻底对空瓶的杀菌消毒。 我公司从比利时引进的诺福牌苏打水杀菌剂，专业防止苏打水中沉淀物、絮状物的产生，能有效杀灭各种微生物，还能有效控制微生物的再繁殖，保证苏打水放置一年还品质良好。 诺福牌饮料杀菌剂应用于苏打水生产，具有以下优势： 1、具有超强的杀菌能力，集：杀菌，消毒，除藻等多项功能于一体。能够解决凉茶饮料细菌超标等问题，同市场上类似的产品相比，诺福饮料杀菌剂更关键就是不会产生抗药性和耐药性。 2、诺福能够在不改变口感、颜色、PH值的情况下，让您的产品更具有绝的优势。而且应用非常简单，不需要投入太多的人力、物力以及掌握太多的技术就可以应用，关键是可以节约更多的成本。 3、产品来源于欧洲，达到欧盟的各项要求和安全认证，同时经过国内最权威机构的检测，完全符合HACCP的要求，所以使用诺福的客户可以放心出口全球！4、产品的残留只有水和氧气，是真正的环保型产品。完全符合国安食品安全法，让你轻松达到国家标准。 5、无色，无气味，无味道，不起沫，完全溶于水，使用安全，从而也保证了饮料生产过程中，饮料的颜色及口味不会发生改变。6、见效快，作用时间长，效果明显，能完全杀死有害菌。7、应用简便，无需特殊装置 。 8、与现有采用二氧化氯、季胺盐类、溴氧类等的消毒杀菌手段相比，无论安全性、二次污染情度以及杀菌能力都有大幅度提高。

每块水晶的背后都有一个积淀了成百上千年的岁月故事，所以许多人都相信水晶具有某种灵性。水晶的流行，也成为夏日闪亮潮流的又一延伸。彩色是今年水晶饰品的风格特点，各种颜色纯正的彩色水晶特别受欢迎。 　介绍一些鉴别水晶的简易鉴别法，帮您更好地分辨天然水晶、人造水晶和玻璃这三种物质吧。 　　在专门的鉴定机构，人们一般是通过显微镜、光谱仪等专业仪器来鉴别水晶制品。为了更好地识别水晶，还是让我们先来了解一下这三种物质各自的特性吧。 　　水晶和玻璃的成分都是二氧化硅，高纯度的二氧化硅就称为“水晶”。但它们却具有不同的性质。 　　结晶完美的天然水晶晶体常呈六棱柱状，天然水晶制品的是结晶质的，在不同方向有不同的透光性，这是晶体的双折射现象。 　　人造水晶和天然水晶的化学成分及物理性状完全一样，只是由于生长环境与生长期不同，才使两者有所区别。 　　玻璃制品也同样具有晶莹剔透的外观，但它是均质的非晶体。 　　把这三种同样光洁透亮的东西放在面前，真有点让人分辨不清了，今天我们就请专家来教您几招： 　　（1）气泡鉴别法： 　　岳周旌 中国宝玉石协会检测中心副主任：比如说这样一块饰品，它有很强的迷惑性。因为它这里面有一些红色絮状的东西，但是通过我们的经验来看，仔细观察会看到里面有很多细小的气泡，通过这些气泡我们来判定，它应该是一个玻璃的制品。 　　(2)黑线检查法：拿一张画了黑线的纸衬在背后，透过水晶制品，黑线发生明显重影，笔画变粗变弯曲，水墨画中的渲染效果，主要是因为水晶具有双折射。而透过玻璃制品，这几条平直的黑线完全没有变化。这主要是因为水晶具有双折射。 　　(3）偏光镜检查法：在偏光镜下转动360度，由于各向异性的天然水晶制品是结晶质，所以能呈现出四明四暗变化，而玻璃制品或假水晶都是均质的非晶体，所以呈现全黑的效果，在偏光镜下转动没有变化。 　 　　（4）刻画检查法：因为水晶的硬度比玻璃要高。所以用水晶晶体的棱角在玻璃上刻画，会留下很明显的划痕。而用玻璃制品作同样力度的刻画，就不会留下痕迹。 　　在了解了天然水晶和玻璃的鉴别方法之后，我们再来看一看它和人造水晶之间又该如何区分呢？ 　　人造水晶又称养晶。我们可以采用下面的这种方法来区别人造水晶和天然水晶：（1）杂质检查法。 　　由于水晶厂用天然水晶碎块作为原料，让它在碱性水溶液里溶解，然后使它们在高温高压的环境下重新结晶，这样生产出精美的人造水晶。正因为人造水晶是在模拟自然成矿的理想环境中生长出来的，所以它的成品也比天然水晶纯净得多。 　　王晓刚　人工晶体研究院高级工程师：一般情况下，天然水晶里包含着比较多的裂纹　絮状物和固体包裹体。而人造水晶这些缺陷比较少，它比较纯净。 　　（2）种晶鉴别法：由于人造水晶必须附着在一片单晶体的种晶上才能重新结晶，所以我们还有一个鉴别人造水晶和天然水晶的简单方法：种晶鉴别法。 　　岳周旌 中国宝玉石协会检测中心副主任：这串水晶项链，我通过这个很容易就可以看出，这是个合成水晶。因为什么呢，它中间有一道这是无色的，通过这一点我可以判断，它这个是在合成水晶的过程中放的一片种晶。水晶的原料会在这个种晶上慢慢生长，直至长成一个成品。 　　水晶通常以赤橙黄绿青蓝紫的缤纷色彩引人目光，而石种、工艺和款式才是区别各品牌优劣的关键。有了刚才我们向您介绍的这些鉴别方法，不论是玻璃制品、人造水晶还是天然水晶，您一定可以从容选购了。 大多数人喜欢于越透亮的越好，越透明代表杂质越少。在透亮的一定基础上，有絮状物也是比较真实的，只要絮状物匀称，单一色，水晶透光也不乏是块好品种的水晶。 有絮状物但是不影响水晶的透光度就没有问题。 特别是紫水晶，有时候絮状物可以加深水晶的颜色，使水晶偏向紫蓝色，紫蓝色的水晶确实是很珍贵的。 有些水晶絮状物颜色多样，杂质多，水晶不能透光，这样的质量是很差的。 但普遍来说，水晶里的絮状物少而不明显会更好一些，水晶带时间长了会变得透亮。 有的絮状物用肉眼就能看到，形状是絮状，可以多色的。有一类是发晶，里面的杂质是发丝状的，和絮不一样。很透的天然水晶质地好，但大多是有絮的，絮越少越好。

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