猪手跟什么一起煲好吃呢？

猪手跟什么一起煲好吃呢？

黄豆

猪手堡黄豆好吃而且有营养

生花生米

猪蹄金针菜汤

　　原料：猪蹄一对（约750克），金针菜100克，冰糖30克。

　　做法：

　　1、将金针菜用温水浸泡半小时，去蒂头，换水洗净，切成小段。

　　2、把猪蹄洗净，用刀斩成小块，放入沙锅内，再加清水适量，置于旺火煮沸，加入金针菜及冰糖，用文火炖至猪蹄烂时即可。

花生大枣猪蹄汤

　　基本材料 原料：花生米100克，大枣10枚，猪蹄2只，盐少许。

　　1、将花生米、大枣先用水泡1小时，捞出。

　　2、将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。

　　3、锅置火上，放入适量清水，加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂，放入精盐调味，即成。

莲藕猪蹄汤

　　材料:莲藕750g(大条)，猪蹄肉500g，红豆100g，红枣六粒，陈皮适量

　　作法:1、莲藕洗净去皮，削去藕蒂，切片块备用。

　　2、猪蹄去毛洗净，过水后备用。

　　3、煮滚适量水放入猪蹄肉、红枣(去核)、红豆、陈皮与莲藕，用大火煮10分钟，再用小火一起煲3小时，香 味四溢，即可食用。

　　功效:冬初微寒之极品，除消化不良者外，妇女贫血、老人头晕、腰膝无力者可以多饮用。

萝卜干蜜枣猪蹄汤

　　原材料：萝卜干30克、猪蹄600克、蜜枣5只

　　调味料：盐5克

　　做法：

　　1、萝卜干浸泡1小时，洗净切块，蜜枣洗净；

　　2、猪蹄斩件，洗净，飞水。烧锅，将猪蹄干爆5分钟；

　　3.将清水2000克放入瓦煲内，煮沸后加入以上用料，武火煲滚后，改用文火煲3小时，加盐调味。

黄豆~，被他们抢先了

黄豆炖猪蹄 材料 猪蹄·200 克 水发黄豆·100 克 芹菜·10 克 生姜·1 块 调料 食用油·15 克 料酒·2 小匙 胡椒粉·1 小匙 精盐·2 小匙 味精·1 小匙 做法 1.猪蹄洗净剁成块，生姜洗净切片，芹菜洗净去叶切段； 2.锅内加水烧开，放入猪蹄块、料酒，用大火煮去猪蹄的血水，捞起待用； 3.锅内下油，待油热时下生姜片、猪蹄爆炒，盛入砂锅内，加入水、黄豆，用小火炖约30分钟至汤汁白，放入精盐、味精、芹菜，撒入胡椒粉，出锅即可。 特点：美颜养肤，汤浓味香。

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