银杏叶绿色的还是黄色的营养价值高？

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解决时间 2021-02-08 16:31

提问者网友：戎马万世
2021-02-08 04:37

银杏叶绿色的还是黄色的营养价值高？

最佳答案

五星知识达人网友：夜余生
2021-02-08 06:16

黄色干叶好
因为，从树上采摘下来的鲜杏叶，用于泡水喝，有青草气味，而且杏叶中的某些成分通过干燥或烘干，转化为更有保健作用的成分。传统验方，都是采用干叶。杏叶具有降血脂、敛肺、平肝、的止滞平喘、降血压的疗效。主治高血压、动脉硬化症、咳喘带下。用法：干杏叶6克（鲜叶10克），开水泡饮。经常服用，有明显的降低血清胆固醇和降血压的作用。

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1楼网友：woshuo
2021-02-08 06:44

树叶之所以是绿色是因为叶子中有叶绿素。可树叶中除了有绿色素外，还有红色素、黄色素等许多色素，只是数量很少而已。到了秋天，绿色素慢慢褪去，黄色素便露了出来，使树林变得一片金黄。

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