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果实成熟后由酸变甜原因是什么?拜托各位大神

答案:2  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-04-02 12:27
  • 提问者网友:欲望失宠
  • 2021-04-02 06:02
果实成熟后由酸变甜原因是什么?拜托各位大神
最佳答案
  • 五星知识达人网友:由着我着迷
  • 2021-04-02 07:29
水果中的糖是由淀粉转化而来的,未成熟的果实中储存着很多淀粉,但果实并无甜味。随着果实的成熟,淀粉逐渐水解,由果心向外消失,糖含量随之迅速增加,果实变甜
全部回答
  • 1楼网友:孤独的牧羊人
  • 2021-04-02 08:40
刚落花座果的果实味道酸涩,含糖量极低,随着果实的成熟,酸逐步转化为糖,果实就由酸变甜了
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