自己卤猪大肠怎么做好吃
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-02-25 10:28
- 提问者网友：兔牙战士
- 2021-02-24 11:11
自己卤猪大肠怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：怙棘
- 2021-02-24 11:52
1.将猪肠洗净沥干水,姜及草果洗净拍扁,桂皮香叶洗净备用。
2.大火热锅下油爆香所有配料。
3.然后加入水煮沸。
4.随后倒入猪肠大火煮沸。
5.煮沸后加入一小杯米酒、盐、老抽及冰糖,改中火煮70分钟。
6.随后大火收汁至浓稠。
7.将猪肠捞起。
8.最后切件上碟就开吃了。
2.大火热锅下油爆香所有配料。
3.然后加入水煮沸。
4.随后倒入猪肠大火煮沸。
5.煮沸后加入一小杯米酒、盐、老抽及冰糖,改中火煮70分钟。
6.随后大火收汁至浓稠。
7.将猪肠捞起。
8.最后切件上碟就开吃了。
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