谁能告诉我食用过量食用碱是什么后果

谁能告诉我食用过量食用碱是什么后果

总不能当糖吃吧。正常食品摄入没有什么问题。吃多了会胃灼热 ，不过也不会有什么大的反应。
1. 在发面的过程中会有微生物生成酸，面团发起后会变酸，必须加碱中和，才能制作出美味的面食；
2. 食碱能中和深绿色蔬菜上由于农药的过量喷施而粘着的有机酸或硫化物，从而可以保住蔬菜原有的本色，并去除农药对蔬菜的污染；
3. 食碱有较强的脱脂作用，可以去掉油发干货原料上的多余油脂；
4. 食碱能释放玉米中不易释放的烟酸，使长期食用玉米的人不至于会因玉米中的烟酸缺乏而患癞皮病；
5. 食碱的缺点是对食物中的维生素B1、B2和维生素C有较强的破坏作用，同时会影响人体对某些矿物质的吸收和利用，因此不可滥用。

食用碱有苏打和小苏打两种，化学式是na2co3和nahco3，当过量食用时和胃酸（hcl）发生反应生成二氧化碳，你吃了吗 那有没有打嗝啊

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