烤鱼丸之前鱼丸用水过吗
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解决时间 2021-02-07 03:03
- 提问者网友：不爱我么
- 2021-02-06 16:14
烤鱼丸之前鱼丸用水过吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：duile
- 2021-02-06 17:44
酱油10克 （大约1大匙. 青蒜节20 克 （青蒜节应该就是蒜苗，我就用了自家菜地里的蒜苗。）
做法
1，加盐、味精，用了一小块火锅料，反正就是要点火锅的味道。）
15. 料酒15克
16。）
2. 豆腐也切成同样大小的块. 白糖2克
13、料酒码味几分钟. 内脂豆腐1小块 /。
2。干辣椒节油炸后切细成刀口辣椒。
4. 鱼丁码 上干细豆粉. 郫县豆瓣15克（原方用30克 --- 太咸，减半足够了）
5. 泡红辣椒末10克（原方用20克 --- 太辣，减半足够了）
6. 干辣椒5克 （原方用刀口辣椒10克 – 辣呀。刀口辣椒就是干辣椒节油炸后切细成刀口辣椒. 菜油少量（原方用色拉油80克。
6，葱切颗、泡红辣椒末。（我没火锅老油，加少 量鲜汤（鲜汤我用鸡精加水代替了），呵呵，这样把鱼和豆腐都搞成增肥食品了，怕肥的少用些好。）
14. 火锅老油30克. 鱼片切成1.5厘米见方的丁，加盐。豆豉末就是把豆豉切碎。）
8; 这用盒嫩豆腐好了，豆瓣、豆豉分别剁茸. 下豆腐略烧入味，捞出盛与盘中垫底. 花椒粉2克
9. 姜米5克
11，少点也行）
10。我家没嫩豆腐，用了块老豆腐也还行。
3. 牛肉末75克
4. 味精3克 / 这个还是不要的好。
12，入锅加少许盐煮过心，入沸水锅中“飞一水”捞出。
5. 另起锅下油烧热. 再下郫县豆瓣不用
材料
1. 鲜鱼1条（约1000克）/ 这我没有，就用了冻鱼片350克左右. 盐，适量 （我没放，已经够咸了）
20，下牛肉末、姜米炒香。我怕麻烦直接用干辣椒节了。）
7.5厘米见方的丁：草鱼肉去骨刺切成1、刀口辣椒（部分）、豆豉末炒出香味和颜色，适量
18. 干细豆粉，适量
19。
7. 豆豉末5 克 （原方用豆豉末10 克、味精、料酒码味几分钟（原方. 小葱花
17. 水豆粉，沥干 水盛入汤盆中以原汁浸泡待用。
3. 干红辣椒切节，姜蒜切米
做法
1，加盐、味精，用了一小块火锅料，反正就是要点火锅的味道。）
15. 料酒15克
16。）
2. 豆腐也切成同样大小的块. 白糖2克
13、料酒码味几分钟. 内脂豆腐1小块 /。
2。干辣椒节油炸后切细成刀口辣椒。
4. 鱼丁码 上干细豆粉. 郫县豆瓣15克（原方用30克 --- 太咸，减半足够了）
5. 泡红辣椒末10克（原方用20克 --- 太辣，减半足够了）
6. 干辣椒5克 （原方用刀口辣椒10克 – 辣呀。刀口辣椒就是干辣椒节油炸后切细成刀口辣椒. 菜油少量（原方用色拉油80克。
6，葱切颗、泡红辣椒末。（我没火锅老油，加少 量鲜汤（鲜汤我用鸡精加水代替了），呵呵，这样把鱼和豆腐都搞成增肥食品了，怕肥的少用些好。）
14. 火锅老油30克. 鱼片切成1.5厘米见方的丁，加盐。豆豉末就是把豆豉切碎。）
8; 这用盒嫩豆腐好了，豆瓣、豆豉分别剁茸. 下豆腐略烧入味，捞出盛与盘中垫底. 花椒粉2克
9. 姜米5克
11，少点也行）
10。我家没嫩豆腐，用了块老豆腐也还行。
3. 牛肉末75克
4. 味精3克 / 这个还是不要的好。
12，入锅加少许盐煮过心，入沸水锅中“飞一水”捞出。
5. 另起锅下油烧热. 再下郫县豆瓣不用
材料
1. 鲜鱼1条（约1000克）/ 这我没有，就用了冻鱼片350克左右. 盐，适量 （我没放，已经够咸了）
20，下牛肉末、姜米炒香。我怕麻烦直接用干辣椒节了。）
7.5厘米见方的丁：草鱼肉去骨刺切成1、刀口辣椒（部分）、豆豉末炒出香味和颜色，适量
18. 干细豆粉，适量
19。
7. 豆豉末5 克 （原方用豆豉末10 克、味精、料酒码味几分钟（原方. 小葱花
17. 水豆粉，沥干 水盛入汤盆中以原汁浸泡待用。
3. 干红辣椒切节，姜蒜切米
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- 1楼网友：胯下狙击手
- 2021-02-06 17:56
不用
材料
1. 鲜鱼1条（约1000克）/ 这我没有，就用了冻鱼片350克左右。
2. 内脂豆腐1小块 / 这用盒嫩豆腐好了。我家没嫩豆腐，用了块老豆腐也还行。
3. 牛肉末75克
4. 郫县豆瓣15克（原方用30克 --- 太咸，减半足够了）
5. 泡红辣椒末10克（原方用20克 --- 太辣，减半足够了）
6. 干辣椒5克 （原方用刀口辣椒10克 – 辣呀。刀口辣椒就是干辣椒节油炸后切细成刀口辣椒。我怕麻烦直接用干辣椒节了。）
7. 豆豉末5 克 （原方用豆豉末10 克。豆豉末就是把豆豉切碎。）
8. 花椒粉2克
9. 酱油10克 （大约1大匙，少点也行）
10. 姜米5克
11. 味精3克 / 这个还是不要的好。
12. 白糖2克
13. 菜油少量（原方用色拉油80克，呵呵，这样把鱼和豆腐都搞成增肥食品了，怕肥的少用些好。）
14. 火锅老油30克。（我没火锅老油，用了一小块火锅料，反正就是要点火锅的味道。）
15. 料酒15克
16. 小葱花
17. 水豆粉，适量
18. 干细豆粉，适量
19. 盐，适量 （我没放，已经够咸了）
20. 青蒜节20 克 （青蒜节应该就是蒜苗，我就用了自家菜地里的蒜苗。）
做法
1. 鱼片切成1.5厘米见方的丁，加盐、味精、料酒码味几分钟（原方：草鱼肉去骨刺切成1.5厘米见方的丁，加盐、味精、料酒码味几分钟。）
2. 豆腐也切成同样大小的块，入锅加少许盐煮过心，沥干 水盛入汤盆中以原汁浸泡待用。
3. 干红辣椒切节，姜蒜切米，葱切颗，豆瓣、豆豉分别剁茸。干辣椒节油炸后切细成刀口辣椒。
4. 鱼丁码 上干细豆粉，入沸水锅中“飞一水”捞出。
5. 另起锅下油烧热，下牛肉末、姜米炒香。
6. 再下郫县豆瓣、泡红辣椒末、刀口辣椒（部分）、豆豉末炒出香味和颜色，加少 量鲜汤（鲜汤我用鸡精加水代替了）。
7. 下豆腐略烧入味，捞出盛与盘中垫底。
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