陕北电饭锅镜糕的做法，陕北电饭锅镜糕怎么做

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解决时间 2021-02-13 13:48

提问者网友：寂寞撕碎了回忆
2021-02-13 02:39

最佳答案

五星知识达人网友：骨子里都是戏
2021-02-13 04:14

食材
主料
江米
1000g
红枣
300g
葡萄干
适量
白糖
适量
步骤

1.先把江米用凉水浸泡8个小时

2.把红枣清洗干净之后上锅蒸10分钟，蒸完之后去核

3.把葡萄干浸泡在水里

4.先用一些江米铺底，大概2厘米

5.之后把去了核的枣平铺在江米上
6.再铺一层米，一层葡萄干，在铺一层米，铺一层枣
7.淋入水，记着要淋入，要不然就把枣冲散了，水量没过手背

8.等电饭锅跳过来之后再把它按回去，反复，直至江米黏到一起

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1楼网友：woshuo
2021-02-13 05:29

主料江米 1000克红枣 300克葡萄干适量白糖适量步骤 1.先把江米用凉水浸泡8个小时 2.把红枣清洗干净之后上锅蒸10分钟，蒸完之后去核 3.把葡萄干浸泡在水里 4.先用一些江米铺底，大概2厘米 5.之后把去了核的枣平铺在江米上 6.再铺一层米，一层葡萄干，在铺一层米，铺一层枣 7.淋入水，记着要淋入，要不然就把枣冲散了，水量没过手背 8.等电饭锅跳过来之后再把它按回去，反复，直至江米黏到一起 9.盖上潮湿的蒸布，放到阴凉处晾凉，撒上白糖即可食用

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