有规定火车上15元的盒饭不能断吗

有规定火车上15元的盒饭不能断吗

2011年年底，铁道部向社会公布《动车组列车服务质量标准（暂行）》，明确要求：要保证旅客列车有2元以下矿泉水、15元以下盒饭等供应，且不得断供。

铁道部要求，实现属地化配餐；明年上半年，各局力争在有条件的地区实现属地化配餐。优化餐食结构，动车组餐食选择预包装盒饭，餐食结构应以冷链为主，饭口适当供应热链，普通旅客列车发挥餐车现场制作条件，推行标准化菜谱，推进成品、半成品和净菜上车。以铁路局为单位，年底前制定完善餐饮商品管理办法，健全统一采购机制。各局要明确旅客列车销售商品品种、商品名录，按照质价相符的原则，制定合理的价格，向旅客公布，严禁销售“三无”及假冒伪劣商品。要保证旅客列车有2元以下矿泉水、15元以下盒饭等供应，且不得断供。

当然没有，火车上的餐车都是包给个人了，根本就不是铁道部在运营

规定的确有 早几年就有了
可是就是不执行

央广网北京1月13日消息 据中国之声《新闻纵横》报道，中央人民广播电台中国之声携手中国交通广播推出2017年《温暖回家路》春运特别直播《出发！向着春天》，在北京、高铁列车、高速公路三个直播间，讲述春运故事、回应热点话题。
据了解，2015年1月1号开始实行的铁路旅客运输服务质量规范的餐饮经营中，明确规定高铁上供应品种多样，有高中低不同价位的预包装饮用水、盒饭等旅行饮食品，2元预包装饮用水和15元盒饭不断供，12306相关工作人员表示此规定从今年1月1号开始不再执行，列车上也可以不卖15元套餐，15元套餐售完中途不再补给。
对此中国铁路总公司运输局营运部副主任黄欣回应表示，大家对铁路非常关心，铁路的一举一动都引起广大旅客的关注，非常感谢大家。铁路旅客服务质量规范，是根据旅客服务新要求实时、经常性修订，这一次修订的新规范，除了餐食以外，还增加了新的内容，比如根据中国妇联要求，对于地级城市以上主要车站设置哺乳室做了详细规定，对于餐食也按照实事求是的态度，不再针对某个单一餐食品种做硬性规定，而是要求针对多样化需求为旅客提供高、中、低档不同饮食产品，目前我们已经发展到400多个品种，中国铁路餐饮供应不但有10元以上的，还有很多10元以下的，比如饺子、包子、面包等各种餐食供应。

其实，早在2011年年底，铁道部向社会公布《动车组列车服务质量标准（暂行）》，其中明确要求：要保证旅客列车有2元以下矿泉水、15元以下盒饭等供应，且不得断供。
火车爱卖高价饭，具体有两个原因：一是，铁路运输经营者把火车的食品销售作为牟取利润的手段，开辟了一个新的财源；二是，由于火车车厢形成了一个封闭的小环境，因此经营方利用垄断地位，实现部分的垄断市场，逼迫乘客就范。
而这又与火车餐车经营的体制有关。火车的餐饮经营有两种模式：一是经营权整体转让。二是火车自己赚钱归自己。无论何种体制，利益最大化无疑是最大追求。如果没有得力的监管措施，所谓“保证”就是一句冠冕堂皇的假话，结果还是弄几盒做做样子，乘客还是买不到，只能被迫买高价盒饭。期待春运期间加强监管，让有需要的旅客都能买到价格便宜的盒饭。

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