蛋白质与斐林试剂发生作用,可产生什么反应
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解决时间 2021-03-10 04:25
- 提问者网友：你挡着我发光了
- 2021-03-09 13:33
蛋白质与斐林试剂发生作用,可产生什么反应
最佳答案
- 五星知识达人网友：执傲
- 2021-03-09 15:12
斐林试剂中乙液为0.05g/ml的CuSO4溶液,双缩脲试剂中CuSO4溶液为0.01g/ml,后者的浓度小,用量也只有一滴.蛋白质的肽键在碱性溶液中能与Cu2+络合成紫红色的化合物,因此蛋白质与斐林试剂会反应,但是斐林试剂浓度过高的CuSO4在碱性溶液中会生成大量的蓝色的Cu(OH)2沉淀,遮蔽蛋白质反应所产生的紫色,所以实验现象看不出来.因此斐林试剂和双缩脲试剂不能混用.
全部回答
- 1楼网友：想偏头吻你
- 2021-03-09 15:57
这个问题我还想问问老师呢
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