虾仁比萨如何做

虾仁比萨如何做

１、先发面。我喜欢用的配方是：温水１又１／４杯，菜油２大匙，糖２大匙耿盐将近１小匙，奶粉２大匙，普通面粉４杯，干酵母２茶匙。
把干酵母和糖一起放到温水里，同时把其他材料准备好，放到一个面盆里。等几分钟，看酵母已经溶化以后，用酵母水和面。揉光滑后，盖好，发酵至两倍大，就可以用了。
２、面团发好以后，分为２块儿，分别擀开，成大圆片，周边留得厚一点，做边儿。
３、擀好的面饼放到撒了薄薄一层玉米面的烤盘上，然后在面片上抹上一层批萨酱或者番茄酱（也有人用白汁，不用番茄酱），然后是黑胡椒粉，然后是一层马苏里拉芝士，再撒蒜茸，摆上煮熟的虾仁，撒一点儿橄榄油油浸西红柿干儿，切片的橄榄，一层干的香草碎。
放到预热到华氏４２５度（摄氏２１８度）的烤箱烤２０分钟左右，或者直至饼边儿烤成漂亮的棕黄色即可。

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息