造作豆浆一升黄豆加多少水合适?谢谢
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解决时间 2021-02-07 22:14
- 提问者网友:浩歌待明月
- 2021-02-07 13:13
造作豆浆一升黄豆加多少水合适?谢谢
最佳答案
- 五星知识达人网友:举杯邀酒敬孤独
- 2021-02-07 14:52
自己喝一般在1比9到1比12之间,并不是水少就好,水少了也不稠,口感也不好,并且很难煮,非常容易糊,1比9口感已经很好了,一千克黄豆就加9升水,外面卖的可不是1比10,至少1比20,甚至30都有了
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- 1楼网友:话散在刀尖上
- 2021-02-07 17:41
豆浆做法
??黄豆 4两
??水 7杯
??糖 适量
煮法:
1. 先将黄豆泡水约6~12小时(淹过黄豆面3倍)至黄豆膨脤2倍
2. 半碗黄豆加3碗水,放进搅拌器内打10分钟
3. 把豆浆用白布隔去豆渣
4. 将余下的半碗黄豆加3碗水,放进搅拌器内打10分钟
5. 把豆浆用白布袋or纱布过滤隔去豆渣
6. 豆浆水以慢火煮滚再用小火煮10mins(边搅拌),最后加入适量的糖
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一是自磨。这是古老的制浆方法,如有时间弄个石磨,缓缓磨制豆浆,倒也别有情趣。
??
二是采用食品加工机。很快粉碎黄豆,不过要过滤豆渣,豆浆熬煮也要自己动手,要特别注意豆浆溢锅的问题;因其程序繁琐麻烦,基本被淘汰。
??
三是买台家用熬煮豆浆机制作。只要装上泡好的豆、加水、插上电源,按下启动键,十几分钟自动做出香浓味美的熟豆浆。缺点是你要先投资,好处就很多了,方便快捷、简单安全、花费低,最关键的是豆浆浓香,口感好营养更高。
按照这个比例 加减乘除 多少你应该会了吧
- 2楼网友:往事埋风中
- 2021-02-07 17:24
30%的豆浆口感是最好的
- 3楼网友:狂恋
- 2021-02-07 16:25
专家认为豆和水的比例在1:3左右比较合适。
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