海藻糖属于食品添加剂吗？在中国，果酱和调味品中可以使用吗/
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-03-02 12:22
- 提问者网友：鐵馬踏冰河
- 2021-03-02 06:54
在GB2760-2007中找不到，但是在商场很多食品中可以看到有海藻糖这个成分...到底可不可以用呢？
最佳答案
- 五星知识达人网友：鸠书
- 2021-03-02 07:09
海藻糖除了可以作为蛋白质药物、酶、疫苗和其他生物制品的优良活性保护剂以外，还是保持细胞活性、保湿类化妆品的重要成分，更可作为防止食品劣化、保持食品新鲜风味、提升食品品质的独特食品配料
海藻糖可以作为食品配料而不是当做食品添加剂来用的！！！
海藻糖可以作为食品配料而不是当做食品添加剂来用的！！！
全部回答
- 1楼网友：蕴藏春秋
- 2021-03-02 08:44
http://down.foodmate.net/standard/search.php?corpstandard=2&fields=0&kw=%ba%a3%d4%e5%cc%c7
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