爆炒毛白菜的家常做法大全怎么做好吃
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解决时间 2021-03-26 10:38
- 提问者网友：贪了杯
- 2021-03-25 21:14
爆炒毛白菜的家常做法大全怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：独行浪子会拥风
- 2021-03-25 22:01
爆炒毛白菜
主料
毛白菜
400g
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
10g
干红辣椒
10g
鸡精
2g
步骤
1.材料：毛白菜 干红辣椒 大蒜 盐 植物油 鸡精
2.把毛白菜洗净，焯水时
3.加几滴植物油 ，变色后捞起 ，用凉开水过凉
4.沥干水分，切成小段
5.大蒜去皮切成片，干红辣椒泡泡切成段
6.锅里油热7成放红辣椒大蒜片炒出香味
7.下毛白菜翻炒，加盐
8.鸡精继续翻炒均匀出锅
小贴士
过水时加几滴植物油，维生素不流失，还颜色碧绿
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