元宝虾煮之前还用洗吗
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-03-02 13:18
- 提问者网友：你挡着我发光了
- 2021-03-02 05:23
元宝虾煮之前还用洗吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：刀戟声无边
- 2021-03-02 05:46
您好，虾属于肉质很软烂的食物，过长时间的烹饪，对于其营养价值来说，有损害 通常白水煮虾，一般来讲，根据虾个头的大小，加热的时间也不一样，在开锅后，加入虾，如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红。
全部回答
- 1楼网友：封刀令
- 2021-03-02 05:57
元宝醉虾的做法
1、海虾洗净，用白葡萄酒及盐腌制1个小时
2、口蘑在顶部交叉切三刀，锅中放清水、盐、海鲜粉、姜、葱煮开后，放入口蘑煮15分钟
3、西兰花洗净后焯水
4、海虾码在盘中，周围放口蘑，上锅旺火蒸5分钟，出锅后码上西兰花即可
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