冷库怎么储存青苞米
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解决时间 2021-03-23 08:59
- 提问者网友:感性作祟
- 2021-03-22 18:31
冷库怎么储存青苞米
最佳答案
- 五星知识达人网友:风格不统一
- 2021-03-22 18:49
- 青包米属于鲜活商品,类似冬枣。由于属于活体,植物细胞要呼吸,存储初期会散发一定热量,所以要勤倒垛,以防捂烂。
一般冷库温度在-18度,也不会降幅太大,所以要求冷库保持最低库温一段时间,使植物细胞迅速进入休眠状态。这样双管齐下,才能减少存储过程中的损失(损失一部分是必然的)
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- 1楼网友:拜訪者
- 2021-03-22 20:26
青包米属于鲜活商品,类似冬枣。由于属于活体,植物细胞要呼吸,存储初期会散发一定热量,所以要勤倒垛,以防捂烂。一般冷库温度在-18度,也不会降幅太大,所以要求冷库保持最低库温一段时间,使植物细胞迅速进入休眠状态。这样双管齐下,才能减少存储过程中的损失(损失一部分是必然的)
- 2楼网友:逃夭
- 2021-03-22 20:04
真空包装,零下40度速冻,
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