肉丝炒饼怎么炒好吃

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解决时间 2021-03-05 03:13

提问者网友：送舟行
2021-03-04 09:33

肉丝炒饼怎么炒好吃

最佳答案

五星知识达人网友：人间朝暮
2021-03-04 10:14

主料烙饼半张
猪里脊肉适量
圆白菜适量
黄瓜半根
辅料葱适量
干辣椒适量
配料盐适量
鸡精少许
料酒少许
生抽少许
淀粉少许
麻辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度
肉丝炒饼的做法步骤

1
隔夜烙饼切成条

2
圆白菜洗净切丝

3
黄瓜洗净切丝

4
猪里脊肉切丝，将肉丝用料酒、盐、淀粉、生抽抓匀腌制5分钟

5
干辣椒切段

6
葱切葱花

7
锅内热油，将肉丝倒入迅速滑散，变色后捞出待用

8
底锅倒些许油，爆香葱花、干辣椒

9
倒入饼丝翻炒

10
饼丝均匀裹满油后放入圆白菜炒至塌秧

11
再将肉丝倒入炒匀

12
最后放入黄瓜丝，加盐、鸡精调味即可

全部回答

1楼网友：酒醒三更
2021-03-04 10:31

肉丝炒饼的做法步骤

1
隔夜烙饼切成条

2
圆白菜洗净切丝

3
黄瓜洗净切丝

4
猪里脊肉切丝，将肉丝用料酒、盐、淀粉、生抽抓匀腌制5分钟

5
干辣椒切段

6
葱切葱花

7
锅内热油，将肉丝倒入迅速滑散，变色后捞出待用

8
底锅倒些许油，爆香葱花、干辣椒

9
倒入饼丝翻炒

10
饼丝均匀裹满油后放入圆白菜炒至塌秧

11
再将肉丝倒入炒匀

12
最后放入黄瓜丝，加盐、鸡精调味即可

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