食品安全与健康息息相关，下列做法不会危害人体的是A.蒸馒头加适量小苏打B.用甲醛浸泡海鲜C.用亚硝酸钠作调味品D.猪饲料中加入瘦肉精
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解决时间 2021-04-09 16:43
- 提问者网友：王者佥
- 2021-04-09 11:53
食品安全与健康息息相关，下列做法不会危害人体的是A.蒸馒头加适量小苏打B.用甲醛浸泡海鲜C.用亚硝酸钠作调味品D.猪饲料中加入瘦肉精
最佳答案
- 五星知识达人网友：躲不过心动
- 2021-04-09 12:57
A解析分析：A、根据碳酸氢钠能和发酵酸反应生成二氧化碳判断．B、根据甲醛能破坏蛋白质的结构判断．C、根据亚硝酸钠有毒判断．D、根据瘦肉精有毒能判断．解答：A、碳酸氢钠能和发酵酸反应生成二氧化碳，所以蒸馒头加适量小苏打，故A正确；B、甲醛有毒，能破坏人体蛋白质的结构，使它失去生理功能，故B错误；C、亚硝酸盐有毒，不能食用，故C错误；D、瘦肉精有毒，猪饲料中不能加入瘦肉精，故D错误．故选A．点评：“吃得营养，吃出健康”是人类普遍的饮食追求，食品安全不容忽视，要了解甲醛、亚硝酸盐、瘦肉精的危害和预防措施．
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- 1楼网友：夜余生
- 2021-04-09 13:37
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