我觉得糯米很好吃
为什么我们把大米作为主食
为什么把大米当饭吃,而不是吃糯米?
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解决时间 2021-03-08 19:40
- 提问者网友:最爱你的唇
- 2021-03-07 22:30
最佳答案
- 五星知识达人网友:想偏头吻你
- 2020-02-18 14:03
一贵,二粘,容易胃下垂。
再者说,当然是因为很喜欢吃糯米的人少,我就不喜欢。
再者说,当然是因为很喜欢吃糯米的人少,我就不喜欢。
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- 1楼网友:舍身薄凉客
- 2021-01-15 11:45
不粘啊
- 2楼网友:愁杀梦里人
- 2020-10-31 00:28
糯米又叫江米,是大米的一种,常被用来包粽子或熬粥。
中医认为,其味甘、性温,能够补养人体正气,吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的作用,最适合在冬天食用。
糯米的主要功能是温补脾胃,所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了,能起到很好的治疗效果。它还能够缓解气虚所导致的盗汗、妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气短乏力等症状。
中医典籍《本草经疏论》里对糯米的养生保健作用做了充分的说明,说糯米是“补脾胃、益肺气之谷。脾胃得利,则中(指人体胃部)自温,力便亦坚实;温能养气,气顺则身自多热,脾肺虚寒者宜之。”
大米是中国人的主食之一,由稻子的子实脱壳而成。大米中氨基酸的组成比较完全,蛋白质主要是米精蛋白,易于消化吸收,无论是家庭用餐还是去餐馆,米饭都是必不可少的。
大米按照品种类型分为籼米、粳米和糯米三类
糯米黏腻,若作糕饼,更难消化,故婴幼儿、老年人、病后消化力弱者忌食糯米糕饼。
- 3楼网友:duile
- 2019-12-25 16:25
糯米和大米在颜色和形状上虽然差不多,但是还是很容易区分糯米和大米。优质大米是白色透明状,而糯米则不是。
大米是中国人的主食之一,由稻子的子实脱壳而成。大米中氨基酸的组成比较完全,蛋白质主要是米精蛋白,易于消化吸收,无论是家庭用餐还是去餐馆,米饭都是必不可少的。
大米按照品种类型分为籼米、粳米和糯米三类
糯米和大米都有补中益气,健脾养胃的功效。与大米相比,糯米更为香糯黏滑,大多被人做成年糕、元宵等风味小吃。糯米酒也是滋补健身和治病的营养保健酒,将糯米、杜仲、黄芪、枸杞子、当归等酿成“杜仲糯米酒”,具有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。
从口感上来说,区别在于,糯米更富有黏性,因此胃肠较弱的人食用后会不太舒服。从吃法上来说,区别在于,大米可以做为我们的主食,天天食用,而糯米则大多时被人做成小吃、粥来食用。
糯米黏腻,若作糕饼,更难消化,故婴幼儿、老年人、病后消化力弱者忌食糯米糕饼。
- 4楼网友:想偏头吻你
- 2019-08-16 11:15
吃大米是一直延续下来的,也可以说是传统。
而且糯米不好消化、吃多了会不舒服。
这要天天吃很多人都会受不了的。
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