豆角肠粉怎么做

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解决时间 2021-02-22 14:50

提问者网友：温柔港
2021-02-21 17:43

豆角肠粉怎么做

最佳答案

五星知识达人网友：拜訪者
2021-02-21 19:14

酸豆角瘦肉肠粉的做法步骤

1. 粉混合过筛加入清水充分拌匀至完全无颗粒，静置最少30分钟。时间充裕的话我觉得静置2小时更好，晚上睡前开定粉浆早上做早餐正适合。

2. 静置完后用时还要充分搅匀

3. 盘中均匀地扫上少量油，滔入适量粉浆，浆不能太多，以刚趟匀整个盘为好太多蒸出来会厚影响口感

4. 放上馅料，入锅前摇晃几下，一碟肠粉一般由两至三条合成，所以每条可放不同的材料，但记得不要多

5. 大火烧开上蒸汽后放入左右手按按让粉浆分布更均匀，蒸2-3分钟至变透明并鼓起即可。

6. 取出稍凉，用刮板刮成条即可

7. 上碟淋入靓酱油衬热吃，非常清香嫩滑。我个人中意淋李锦记蒸鱼豉油。

全部回答

1楼网友：枭雄戏美人
2021-02-21 20:41

风胡人天色分火

2楼网友：走死在岁月里
2021-02-21 20:22

豆角肠粉的做法
将豆角，猪肉切粒加些许盐炒好备用豆角肠粉的做法步骤1
准备肠粉豆角肠粉的做法步骤2
将肠粉摊开
将豆角猪肉粒放在肠粉上，然后卷起来包好，下锅蒸至肠粉熟便可豆角肠粉的做法步骤4
淋上酱油，好味的豆角肠粉就搞定了！

3楼网友：蓝房子
2021-02-21 19:23

用料
猪肉随意
豆角随意
肠粉随意
豆角肠粉的做法
将豆角，猪肉切粒加些许盐炒好备用
准备肠粉
将肠粉摊开
将豆角猪肉粒放在肠粉上，然后卷起来包好，下锅蒸至肠粉熟便可
淋上酱油，好味的豆角肠粉就搞定了！

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