虾米丝瓜鸡蛋汤的做法是怎样的？
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-10-19 08:02
- 提问者网友：贪了杯
- 2021-10-18 10:46
虾米丝瓜鸡蛋汤的做法是怎样的？
最佳答案
- 五星知识达人网友：愁杀梦里人
- 2021-10-18 12:05
虾米丝瓜鸡蛋汤的做法：材料：虾米150克，丝瓜250克，鸡蛋2个，麻油30毫升，食盐、味精和葱花少许。 做法： 1.虾米以温水泡软；丝瓜去皮洗净，切成段，葱洗净切小段； 2.鸡蛋磕入碗内，加入食盐调匀； 3.起锅，加入植物油烧热，倒入蛋液以小火把两面煎至金黄，切成小块， 4.再炒锅上火，加入麻油，倒入葱末炸出香味，加入丝瓜炒至发软，加水1500毫升和虾米烧沸3分钟； 5. 放入鸡蛋以猛火煮至汤汁变白，加入食盐、味精即可食用。
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