百香果果酱的做法，百香果酱怎么做，百香果果酱最简单

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解决时间 2021-02-15 14:28

提问者网友：沦陷
2021-02-15 10:09

最佳答案

五星知识达人网友：往事隔山水
2021-02-15 10:47

百香果香芒果酱的做法
芒果洗净去皮果肉切小块

加入百香果果肉和新鲜柠檬汁

加入细砂糖，拌匀

用保鲜膜密封入冰箱冷藏糖渍6小时以上取出

倒入砂锅或者不沾锅

置于火上中大火加热至沸腾

将表面的浮沫撇掉，可以使果酱成色更漂亮口感更干净

然后转中下火继续熬煮，并且不时搅拌。
直到搅拌时感觉到阻力，果酱越来越浓稠并且有光泽的时候离火即可

马上将其装入消毒好的瓶子里，拧紧盖子倒放至冷透即可

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1楼网友：青灯有味
2021-02-15 11:53

百香果果酱的做法 [原料/调料] 百香果 600公克麦芽糖 150公克细砂糖 150公克柠檬 1/2个 [制作流程] 1.柠檬洗净榨出果汁备用；百香果切开取出果肉备用。 2.将百香果果肉放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚。 3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。 4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

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