怎样做外皮包裹芝麻的花生豆

1、核桃仁放入微波率高火两三分钟至香脆，掰碎。
2、花生放入不沾锅里干炒至熟。
3、芝麻炒熟。
4、花生去皮，每粒掰成两瓣。
5、锅里放入少许水，放入冰糖。
6、加入麦芽糖，小火慢慢熬至颜色变深，能拉得出丝。
7、放入核桃仁、芝麻、花生，搅拌均匀。
8、烤盘上抹少许橄榄油，将混合的核桃芝麻花生，倒入烤盘里，压紧。
9、成型之后，还有热气的时候，翻过来扣在案板上，完全凝固后切成小块，就可以食用了。

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