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榴莲壳炖排骨的做法,榴莲壳炖排骨怎么做好吃

答案:2  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-01-03 09:00
  • 提问者网友:川水往事
  • 2021-01-02 18:42
榴莲壳炖排骨的做法,榴莲壳炖排骨怎么做好吃
最佳答案
  • 五星知识达人网友:人類模型
  • 2021-01-22 07:04
主料
排骨
1000g

辅料
榴莲壳
适量
生姜
适量
枸杞
适量
当归
适量

适量

步骤

1.材料图

2.榴莲壳(其实应该叫榴莲皮吧)洗净切小块,姜切片,当归和枸杞洗一下备用

3.排骨洗一下放入开水锅中飞水

4.捞出用清水洗去浮沫

5.把排骨榴莲壳姜片当归枸杞一起放入免火再煮锅内胆中

6.加入足量的热水

7.盖上盖煮开一会

8.把免火再煮锅内胆移入外壳中盖好盖焖1小时以上

9.熟后调入适量盐即可
小贴士
盐要等熟了后再放。
全部回答
  • 1楼网友:行雁书
  • 2021-01-22 08:27
榴莲被称为水果之王,这是大家早都知道的,可是榴莲用来煲汤,你吃过吗?我可做过哦,做法很简单,大家不妨试试。 材料:生榴莲一个(不要熟的),大约4-5斤左右。排骨1到2斤,其他配料随意,看个人喜欢。我是不要的。为的就是保持汤水的清甜。 做法:把榴莲里的果肉取出,不要里面的籽,把果肉切成块状或者条状(随个人喜欢),然后再把排骨砍成小块,一起放到锅里,放一点盐、酒,拌一下,就可以开火煲汤了。大概需要大火煮十五分钟左右,可以开小火慢慢炖了。半个小时左右汤就可以上台了。
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