寧波年糕如何燒烤

答案:1 悬赏:20 手机版

解决时间 2021-10-20 05:08

提问者网友：萌卜娃娃
2021-10-19 05:03

寧波年糕如何燒烤

最佳答案

五星知识达人网友：白昼之月
2021-10-19 06:23

白菜炒年糕　　材料：　　主料：年糕500克　　辅料：白菜250克,冬笋250克,猪肉(瘦)100克　　调料：盐2克,味精2克,酱油2克,植物油15克　　制作：　　1. 年糕洗净，切片；白菜、笋片、猪肉洗净，切丝。　　2. 热锅加油，倒入肉丝、白菜、笋丝翻炒，加酱油、盐、味精、水，小炒；　　3. 年糕平铺至菜料上，焖煮3分钟后，翻炒数下，即可。　　功效：　　补气食谱自汗盗汗食谱健脾开胃食谱　　口味：咸鲜味肉丝炒年糕　　材料：　　主料：水磨年糕　　辅料：精瘦肉、韭黄　　调料：盐、鸡精、白糖、生油、热猪油　　制作：　　1、将水磨年糕切片，浸泡在水中；　　2、精瘦肉切成丝，韭黄洗净沥干切成段待用；　　3、坐锅点火放入油，放入肉丝煸炒，再放入韭黄翻炒两分钟，加入盐、鸡精、白糖炒匀，其间全用大火。在菜上面均匀铺上事先泡好的年糕片，加盖，焖3分钟，再改中焖2-3分钟。　　4、开盖加入适量的生油，将年糕及菜搅匀出锅，加上一勺猪油即可。　　特点：味道鲜美无比。

我要举报

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息