蒜蓉怎么做，煮汤的时候闻着很香，吃起来却没什么蒜味

答案:2 悬赏:70 手机版

解决时间 2021-11-10 11:14

提问者网友：未信
2021-11-10 06:12

最佳答案

五星知识达人网友：由着我着迷
2021-11-10 07:51

食材：
主料：蒜3头
调料：食盐5克植物油100毫升白糖5克

做法：
1.蒜去掉外皮，放入机器中搅碎，或者用压蒜器，或是刀切也行，总之弄碎就可以了；
2.锅里放点植物油，再倒入蒜蓉，慢慢用小火煮这么几分钟，炸成略金黄色，放白糖、盐调味即可。

烹饪技巧
1、要吃的时候，用小勺取一点即可；
2、炸的时候火力不要太大，会容易糊；
3、即便是平时做个面条啥的，也可以拌点啊。

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1楼网友：何以畏孤独
2021-11-10 08:14

用擀面杖凿追问人家是过油的，加工过的追答凿完了炒一下追问应该不是，我做过，没他的香

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