蒸花卷怎么发面
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-10-17 17:52
- 提问者网友：姑娘长的好罪过
- 2021-10-17 12:17
蒸花卷怎么发面
最佳答案
- 五星知识达人网友：何以畏孤独
- 2021-10-17 12:31
你说的是发面还是蒸花卷？ 发面： 将适量发酵粉加水和面，然后放好，用布盖上，过两三个小时（不定），等看到面团裂开了，就可以进行加工了。 蒸花卷： 把面揉好，擀成片，要稍厚一点。把花椒粉撒到上面，再再撒些盐，这样才会咸味，但少许盐就可以哦。 之后，把面卷起来，切成段。 蒸熟了，香香的花卷就出炉了！呵呵~~
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