自己在家怎样做烤面筋

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解决时间 2021-01-09 10:15

提问者网友：贪了杯
2021-01-08 20:00

自己在家怎样做烤面筋

最佳答案

五星知识达人网友：duile
2021-01-08 21:27

准备食材:

面筋350g，盐，白糖，酱油（味极鲜酱油），蚝油，孜然粒，孜然粉各少许

制作过程：

1. 把面筋切成薄片放入碗里。
街头小吃：烤面筋的做法
2. 加盐、鸡精、蚝油（可放多一点）、白糖、酱油、孜然粒。
街头小吃：烤面筋的做法
3. 搅拌均匀，用保鲜膜包起来放到冰箱里。
街头小吃：烤面筋的做法
4. 到第二天的时候，用竹签把面筋都串起来。
街头小吃：烤面筋的做法
5. 烤盘底下铺一层油纸，把面筋晾到烤架上。
街头小吃：烤面筋的做法
6. 全部晾好后，在面筋上刷一层油（油记得多刷一点），再撒上孜然粉即可。
街头小吃：烤面筋的做法
7. 放到烤箱里中层，上下火，200度，烤20分钟即可
街头小吃：烤面筋的做法
8. 最后装盘即可食用。
街头小吃：烤面筋的做法
也果草莓的温馨提醒：

1、腌制的时间长点，味道会更入味些。

2、烤制的时间根据自己家的烤箱来定。

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