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有谁知道韩式酱土豆的做法啊???知道的告诉下谢谢了!!!

答案:4  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-07-17 06:39
  • 提问者网友:温旧梦泪无声
  • 2021-07-17 03:42
我在网上也看了许多网友说的,可是都不怎么样。
最佳答案
  • 五星知识达人网友:迷人又混蛋
  • 2021-07-17 04:06
1 韩式酱小土豆
准备材料:
小小土豆15个左右,小青椒(细长的那种)6个左右,
酱油,白砂糖,盐,葱花,蒜末,
香油,胡椒面,芝麻,米稀,食用油。
准备调料酱:
取一个小碗,酱油半汤勺,白砂糖2小勺,盐1小半勺,葱花1勺,蒜末1勺,
香油少许,胡椒面少许,芝麻1小勺,米稀2勺,水杯水后拌开。


?做法:

1. 土豆不去皮洗净,因为都是当地刚上市的小土豆,所以皮都薄不用去掉,
而且土豆皮里也含有很多有人体有益的维生素之类的。
2. 小青椒洗净沥干。
3. 在不沾锅中放入食用油,然后放入小土豆,小青椒炒一会儿,见土豆开始变颜色了,
就洒上备好的调料,盖上锅小火炖一会儿后,再不断的反炒即可。
*注:一定要留下点汁,这样才像勾芡了似的,有光泽有食欲。
如果觉得1杯水,土豆煮不熟的话,可以再适量放点水。
全部回答
  • 1楼网友:蕴藏春秋
  • 2021-07-17 07:47

原料:土豆 、 柿椒 、 牛肉馅 、 葱 、蒜 、 熟芝麻 、盐、 糖、 酱油、 香油 、胡椒粉

做法:1 、热油

2、葱姜末先炒,加入酱油、糖,炒至7成熟,加入适量水,加鸡精少许。加牛肉和土豆小火煮。

3、 牛肉煮熟以后,加胡椒粉,香油,芝麻即可

  • 2楼网友:纵马山川剑自提
  • 2021-07-17 06:30
1:土豆切滚刀块。蒜切成末。葱花。 2:油烧热,葱花和蒜呛锅,炒出香味。 3:放入土豆,过油,炒至金黄。 4:加水,淹没土豆即可。 5:水开后放入:酱油,糖或蜂蜜。依据个人口味填加。 6:放小火煮10到15分钟,放凉后即可。 PS:放冰箱冷藏室里,泡一夜。味道更好。 0
  • 3楼网友:躲不过心动
  • 2021-07-17 05:40

原料:土豆 两个 柿椒 一个 牛肉馅 100克 葱 一节 蒜 2瓣 熟芝麻 适量

调味料:盐 糖 酱油 香油 胡椒粉

做法:1 土豆,柿椒切块,葱蒜切末,牛肉馅加少许酱油备用

2 锅中加入盐,糖,酱油,葱蒜末,适量的水,大火烧开,加牛肉和土豆煮开转小火

3 牛肉煮熟以后,汤汁收的干一些时,加柿椒,胡椒粉,香油,芝麻煮一分钟即可

要注意哦:土豆要煮的软一些,才容易进味~~

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