烘焙专家们，请问甜面包的糖比例是多少？谢谢
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-11-10 21:05
- 提问者网友：你独家记忆
- 2021-11-10 07:17
烘焙专家们，请问甜面包的糖比例是多少？谢谢
最佳答案
- 五星知识达人网友：山有枢
- 2021-11-10 07:54
甜面包的配方中糖一般在面粉量的15%-20%左右，这就属于高糖配方。
全部回答
- 1楼网友：底特律间谍
- 2021-11-10 08:07
200低粉，35-45g糖
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