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什么是生抽

答案:1  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-06-01 16:04
  • 提问者网友:爱唱彩虹
  • 2021-06-01 11:50
什么是生抽
最佳答案
  • 五星知识达人网友:空山清雨
  • 2021-06-01 12:32
生抽  颜色:生抽颜色比较淡,呈红褐色。   味道:生抽是用来一般的烹调用的,吃起来味道较咸。      

  

  用途:生抽用来调味,因颜色淡,故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得多,生抽适宜凉拌菜,颜色不重,显得清爽。   生抽的制作:生抽酱油是酱油中的一个品种,以大豆、面粉为主要原料,人工接入种曲,经天然露晒,发酵而成。其产品色泽红润,滋味鲜美协调,豉味浓郁,体态清澈透明,风味独特
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