谁能告诉我云南过桥米线和浙江的米线有什么区别？
答案:4 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-04-07 00:54
- 提问者网友：火车头
- 2021-04-06 14:01
谁能告诉我云南过桥米线和浙江的米线有什么区别？
最佳答案
- 五星知识达人网友：你可爱的野爹
- 2021-04-06 14:40
云南，浙江的米线都是用大米做的，只不过制作工艺上的差别给两者的口感造成不同。云南米线，滑润、有弹性；浙江米线实际应该是叫米粉，形状较云南米线细很多，口感比较Q，有嚼劲。
全部回答
- 1楼网友：舊物识亽
- 2021-04-06 18:31
真的没有什么区别，除了产地和名字啊一样之外。
- 2楼网友：时间的尘埃
- 2021-04-06 16:58
过桥米线的食材全部是生的，吃的时候现用鸡汤烫熟。
- 3楼网友：长青诗
- 2021-04-06 15:26
很简单云南要正宗些
再看看别人怎么说的。
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