肉该怎么吵才不会吃起来很硬？
答案:4 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-06-01 18:19
- 提问者网友：原来太熟悉了会陌生
- 2021-06-01 06:56
肉该怎么吵吃起来才会软软的呢？
最佳答案
- 五星知识达人网友：梦中风几里
- 2021-06-01 07:34
加点生粉
全部回答
- 1楼网友：大漠
- 2021-06-01 11:06
用一些水淀粉稍微抓一下,加点调料腌制一下,5~10分钟
我不会做那么多复杂的程序，我直接买的红烧肉料包，所以那些炒糖色的放酱油的都省了，可是很郁闷的一点是为什么我做的红烧肉很硬？冷水煮五成熟，然后就是拿油炒，完了以后放料包，加水炖，炖了一个小时，可是还是很硬，切的块不大啊，大家告诉我这是为什么啊？有经验的进。。。。。。。
- 2楼网友：狂恋
- 2021-06-01 09:43
油热后炒一会就好，不要太久，火候很重要的，嘿嘿，那样会很软很好吃
- 3楼网友：人類模型
- 2021-06-01 08:11
稍放点糖
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