四川特产腌腊板鸭怎么做好吃
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解决时间 2021-04-10 03:35
- 提问者网友：温旧梦泪无声
- 2021-04-09 14:52
四川特产腌腊板鸭怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：煞尾
- 2021-04-09 15:45
材料
2200克鸭腿约10个，10克糖，55克泡菜盐，10克白酒，12克花椒
做法
1、鸭腿洗净沥干。
2、泡菜盐、花椒小火同炒，炒出香味，趁热倒在鸭腿上，揉搓后入糖、白酒再揉揉。
3、鸭腿码放整齐，上面最好放重物压着，每天翻动一次，3-4天后，用棉线将鸭腿绑起，悬挂在阴凉通风处，晾干就可以收了；之后切片，开吃~
2200克鸭腿约10个，10克糖，55克泡菜盐，10克白酒，12克花椒
做法
1、鸭腿洗净沥干。
2、泡菜盐、花椒小火同炒，炒出香味，趁热倒在鸭腿上，揉搓后入糖、白酒再揉揉。
3、鸭腿码放整齐，上面最好放重物压着，每天翻动一次，3-4天后，用棉线将鸭腿绑起，悬挂在阴凉通风处，晾干就可以收了；之后切片，开吃~
全部回答
- 1楼网友：洎扰庸人
- 2021-04-09 15:59
支持一下感觉挺不错的
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