怎样才能片出漂亮的鱼片的做法
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-11-07 03:02
- 提问者网友：记得曾经
- 2021-11-06 19:30
怎样才能片出漂亮的鱼片的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：刀戟声无边
- 2021-11-06 20:02
步骤 1
今天要教大家的是怎么样来处理鱼片，首先我们把鱼清理干净，
步骤 2
用不锈钢刀把鱼肉片下来(其他刀也可以)
步骤 3
片下的鱼肉一边有骨头的，用陶瓷厨师刀先把骨头片掉，
步骤 4
剩下的骨头剁成块
步骤 5
把剩下的鱼肉片成鱼片，
步骤 6
可以直接在鱼片上片，也可以去了鱼皮片，这两种方法都可以。
今天要教大家的是怎么样来处理鱼片，首先我们把鱼清理干净，
步骤 2
用不锈钢刀把鱼肉片下来(其他刀也可以)
步骤 3
片下的鱼肉一边有骨头的，用陶瓷厨师刀先把骨头片掉，
步骤 4
剩下的骨头剁成块
步骤 5
把剩下的鱼肉片成鱼片，
步骤 6
可以直接在鱼片上片，也可以去了鱼皮片，这两种方法都可以。
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