如何区分真假牛樟芝？

如何区分真假牛樟芝？

一、闻的味道：
牛樟芝菌附著生长在牛樟树上，吸附牛樟树的养分，所以牛樟芝闻起来都会有一股令人舒服浓郁清香的牛樟木特有香味，其味道不管生鲜乾燥或磨成粉末都不会改变。目前市面上最常见的多以香杉芝来仿冒，因此味道是香杉木的味道，有些人会喷上樟脑油或香樟经油假冒，味道会有刺鼻的樟脑油味或黑松沙士的味道。

二、颜色：
牛樟芝的表面为血红色。暗红色（血液干掉的颜色）。橘红色表面边缘会随著种植的年份出现黑色条纹（俗称的带壳），切割面呈现出来的颜色为橘红或橘黄色，有一种简单又有趣的方式可以辨别牛樟芝，就是真的牛樟芝被光线照射后会变色，不管生鲜乾燥或粉末，颜色会由红转黄再转白。这个特点是假冒的牛樟芝比较仿不出来的，光线照射的时间约六个小时就看的出来了，现在市场上仿冒的牛樟芝还是以香杉芝染红为主，因为市场价差很多。

三、口感：
有吃过牛樟芝的朋友应该都知道，这东西一点都不好吃，苦不堪言，越厚越苦，但它的苦是慢慢释放出来的，刚入口苦味不明显，几分钟后越来越苦，10几20分钟后开始大量释放苦味，大约可持续1-2小时到7-8个小时。视所吃的剂量或厚薄及个人对苦味的接受度。

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