为什么我蒸的粽子不糯，已经蒸了两个小时了
答案:5 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-11-20 04:37
- 提问者网友：相思似海深
- 2021-11-19 19:42
为什么我蒸的粽子不糯，已经蒸了两个小时了
最佳答案
- 五星知识达人网友：往事埋风中
- 2021-11-19 20:13
新鲜糯米，泡一个小时，包裹紧松适当，冷水开煮，水没过粽子，水开后，改慢火。四个小时左右，即相当糯了。
全部回答
- 1楼网友：山君与见山
- 2021-11-19 22:54
你用的是新鲜糯米吗，有碱水吗
- 2楼网友：枭雄戏美人
- 2021-11-19 22:11
粽子不是应该是煮的吗
- 3楼网友：我住北渡口
- 2021-11-19 22:06
是不是糯米的问题呢，一般来说两个小时还不是很长的！
- 4楼网友：轻熟杀无赦
- 2021-11-19 20:35
生的粽子不能直接蒸的，口感偏硬，要用水煮的，这样子的口感会糯，超市买的速冻粽子可以直接上锅蒸，出来就是糯的
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