炸鱼加白醋会不会更加脆?
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-01-28 12:28
- 提问者网友：杀生予夺
- 2021-01-27 16:21
炸鱼加白醋会不会更加脆?
最佳答案
- 五星知识达人网友：有你哪都是故乡
- 2021-01-27 17:01
1、把鲤鱼切成5公分左右的鱼块，鱼头切两半
2、用一些酱油（最好是珍极的香菇酱油）、料酒、五香粉、葱段、姜片、调好
3、把鱼块在调料里拌匀腌制3分钟，同时起油锅，用小盘子弄一些干淀粉放入备用
4、待油锅6成热把鱼块拿出用干淀粉裹匀，抖去浮面，下油锅炸制三分钟左右
出锅装盘，想好看可以撒上点香菜叶。
5、开吃，斯文的用筷子，猴急的可以用手，，呵呵
2、用一些酱油（最好是珍极的香菇酱油）、料酒、五香粉、葱段、姜片、调好
3、把鱼块在调料里拌匀腌制3分钟，同时起油锅，用小盘子弄一些干淀粉放入备用
4、待油锅6成热把鱼块拿出用干淀粉裹匀，抖去浮面，下油锅炸制三分钟左右
出锅装盘，想好看可以撒上点香菜叶。
5、开吃，斯文的用筷子，猴急的可以用手，，呵呵
全部回答
- 1楼网友：我住北渡口
- 2021-01-27 17:59
你好！
不会，炸两遍更加脆
仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
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