吃什么食物可以帮助大脑记忆
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解决时间 2021-03-19 04:41
- 提问者网友:饥饿走向夜
- 2021-03-18 23:17
吃什么食物可以帮助大脑记忆
最佳答案
- 五星知识达人网友:躲不过心动
- 2021-03-18 23:50
核桃还有豆制品啦~还有吃牛奶,蛋黄,鱼类,味精,花生,菠菜,桔子,辣椒等都可以提高增强记忆力 现代医学研究还发现了许多具有补脑、增强记忆力功效的食物: 鸡蛋蛋黄和黄豆中含有丰富的卵磷脂,能在人体内释放乙酸胆碱,是脑神经细胞间传递信息的桥梁,对增强记忆力大有裨益。 小麦胚芽、植物油、大豆中含有丰富的维生素E,在人体中可起到抗氧化的作用,有助于增加记忆力和反应力。 杏子富含维生素A和C,香蕉含大量矿物质,葡萄含维生素A、C及 B族维生素,橙、柑、桔富含维生素C,菠萝也含有大量维生素C和微量元素,卷心菜含有大量B族维生素,这类水果蔬菜均可改善脑部血液循环,促进大脑功能,有助于提高记忆力;常吃胡萝卜则有助于加强大脑的新陈代谢。 核桃含有较多的优质蛋白质和脂肪酸,对脑细胞生长有益。栗子含有丰富的卵磷脂、蛋白质和锌,有助于提高思维的灵敏性。花生含有人体所必须的氨基酸,可防止过早衰老和提高智力,促进脑细胞的新陈代谢,保护血管,防止脑功能衰退。 深海鱼类富含奥米加3脂肪酸,有助于提高记忆力。DHA(二十二碳六烯酸)大量存在于大脑的磷脂中,适量补充可健脑补脑,具有提高记忆力及思维能力的功效。 最近,英国研究人员还发现,银杏和人参具有加速人的反应能力、提高记忆力和集中精力的功效,银杏可以改善脑部血液循环,还可用来治疗阿兹海默病(阿兹海默病包括早老性痴呆和老年性痴呆,临床表现为智力减退、记忆力衰退、易激动、大脑体积下降等)。此外,中药中的茯神、酸枣仁、龙眼肉、枸杞子等均有补脑功效。
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